Pastel de forno com frango: varie o recheio à vontade

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Imagem Divulgação

Ingredientes:

  • 200 g de peito de frango cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de milho em conserva
  • 1 cebola picada, sal e pimenta a gosto
  • 1/2 copo de requeijão light
  • 500 g de massa folhada para pastel
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 gema de ovo ligeiramente batida

Modo de Preparo:

Refogue o frango no óleo até dourar. Junte a cebola e tempere com sal e pimenta. Acrescente o milho e cozinhe por mais dez minutos, mexendo às vezes. Ponha o requeijão, mexa bem e retire do fogo. Reserve.

Distribua o recheio entre as placas de massa folhada, umedeça as bordas da massa com água, feche os pastéis e aperte as beiradas com um garfo. Pincele a gema de ovo, coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e asse no forno, preaquecido a 180 ºC, por 20 minutos ou até dourar.

  • Tipo de prato: Prato principal
  • Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento: 10 porções
  • Dificuldade: Médio
  • Calorias: 149 por porção

Fonte: M de Mulher