Macarrão com molho de requeijão e maionese

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Imagem Divulgação
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Ingredientes

  •  500 g de massa longa cozida “al dente”
  •  2 colheres (sopa) e azeite
  •  1 cebola picada
  •  1 lata de molho de tomate
  •  1/2 lata de milho
  •  1/2 pimentão verde picado
  •  100g de mussarela ralada
  •  1 pote de requeijão
  •  4 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando. Misture a mussarela, o requeijão e a maionese. Deixe no fogo até a mussarela derreter. Envolva a massa e sirva em seguida.

Dica: Acrescente ao molho 100g de presunto ralado.

Via: M de Mulher