Fondue de chocolate: ótimo em dias frios

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Fondue de Chocolate
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Ingredientes:

  • 400 g de chocolate ao leite picado
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • Frutas picadas variadas: banana, morango, pêssego, gomos de tangerina, manga, cerejas, uva, kiwi, pêra, carambola, mamão, abacaxi


Acessório:

Conjunto para fondue

Modo de preparo:

Derreta os chocolates em banho-maria. Desligue o fogo, junte o creme de leite e o conhaque e misture até obter uma mistura homogênea. Transfira para a panela de fondue. Espete as frutas no garfo e banhe no creme.

  • Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento: 12 porções
  • Calorias: 265 por porção


Dicas: 
Substitua o creme de leite fresco por creme de leite em lata. Substitua o conhaque por uísque.

Fonte: M de Mulher