Doce de banana com brigadeiro branco

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Imagem Divulgação

Ingredientes

  •  2 xícaras (chá) de açúcar
  • 10 bananas-nanicas maduras
  •  Suco de 1/2 limão
  •  2 latas de leite condensado
  •  1 xícara (chá) de leite
  •  2 colheres (sopa) de margarina
  •  2 latas de creme de leite sem soro


Modo de preparo

1. Em uma panela, doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco do limão.
2. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até a banana desmanchar. Deixe esfriar e reserve.
3. Prepare o brigadeiro: em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
4. Leve ao fogo brando e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
5. Em potinhos individuais, coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite.

Dica: o creme de leite ajuda a quebrar o doce das camadas anteriores. Você pode substituir o doce de banana por compota de maçã.


Via: M de Mulher