Viagem gastronômica: Sesi dá curso de culinária com receitas das regiões do Brasil

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Inicia na próxima quarta-feira (8) a primeira turma do curso “Sabores do Brasil” na Unidade do SESI Morvan Dias de Figueiredo, no Jardim Adriana. O curso gratuito conta com 8 receitas das 5 regiões do país. Considerando a diversidade da culinária brasileira o Programa Alimente-se Bem do SESI-SP personalizou algumas das receitas mais populares de alguns estados brasileiros, adequando-se aos objetivos do programa sem perder as suas verdadeiras origem e essência.

Imagem Divulgação/ Sesi

O clima maravilhoso do Brasil permite que muitos alimentos sejam de fácil disponibilidade e que proporcionem benefícios especiais para a população como um todo, especialmente as de pouco poder aquisitivo. O conhecimento, a valorização, a produção e a utilização dos alimentos regionais na comunidade permite a auto-suficiência da mesma, colaborando para a melhoria da economia local e da qualidade de vida.

As receitas selecionadas são:

Espírito Santo – Pescada com pirão
Minas Gerais – Angu
Paraná – Barreado
Pará – Mousse de açaí
Rio Grande do Sul – Cuca de abacaxi
Sergipe – Maxixada
Goiás – Empadão goiano
Bahia – Caruru saboroso

Os participantes receberão um folheto com as receitas. Para garantir a vaga no curso é necessário entrar em contato com o Sesi através do telefone (11) 2404-3133 – Ramais 200 e 201.

Serviço

  • Local: SESI Morvan Dias de figueiredo (Veja como chegar)
  • Telefone: (11) 2404-3133 – Ramais 200 e 201
  • Datas dos cursos: 08, 10, 11, 15, 17, 18, 22, 24, 25 e 29/09/2010
  • Horários: 7h00 às 12h15, com 15 min de intervalo
  • Curso Gratuito