Sanduíche com espinafre no pão de forma

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Para a mulher moderna que precisa fazer aquele lanche rápido…  Sanduíche com espinafre no pão de forma

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 1 Dente(s) alho amassado
  • 1 e 1/2 Xícara(s) espinafre picado (só as folhas)
  • 150 Grama(s) queijo cottage amassado
  • 100 Grama(s) presunto cortado em cubos pequenos
  • 1/2 Xícara(s) maionese Hellmann´s Deleite
  • 8 Fatia(s) pão de fôrma sem casca

Modo de preparo

Em uma panela pequena aqueça o azeite e doure o alho. Junte o espinafre e refogue até secar todo o liquido. Deixe esfriar.
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela, coloque o queijo, o espinafre reservado e o presunto.
Acrescente a maionese Hellmann´s Deleite e misture até formar uma pasta.
Espalhe a mistura sobre 4 fatias de pão e monte os sanduíches, fechando-os com as outras fatias de pão.
Leve ao forno por 10 minutos e sirva em seguida.

Dica: Se preferir prepare o sanduíche com o presunto cortado em fatias. Prepare a pasta de queijo e espinafre e espalhe sobre 4 fatias de pão. Coloque o presunto fatiado e cubra com as outras fatias. Leve ao forno por 10 minutos.

Se preferir prepare o sanduíche frio: recheie com a pasta de queijo e espinafre e monte o sanduíche com folhas de alface americana ou alface crespa. Você também pode preparar o sanduíche em camadas: intercale 3 fatias de pão com 2 camadas de pasta de queijo.
Você pode utilizar outros tipos de pães como ciabata, pão francês, pão de forma multicereais, croissant ou pão integral.

FONTE: Portal Vital