Chocolate com licor: para aquecer suas noites frias com muito sabor!

77
Chocolate Quente com Licor
Google Imagens

Ingredientes

  • 1 litro de leite quente
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de licor de laranja

Modo de preparo

  1. Numa panela, ponha uma de xícara do leite e o chocolate, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o chocolate e começar a ferver.
  2. Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.
  3. Junte o açúcar e bata por mais três minutos. Adicione o leite restante e misture bem.
  4. Acrescente os ovos batidos ao chocolate da panela e mexa bem.
  5. Leve ao fogo até atingir o ponto de fervura. Despeje o licor e misture.

Fonte: M de Mulher