Charlote de rocambole: você prepara em poucos minutos

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Chocolate com Rocambole
Imagem Divulgação

Ingredientes

  • 1 rocambole de doce de leite (150 g)


Recheio:

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de doce de leite pastoso
  • 1 xícara (chá) de leite


Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de doce de leite cremoso


Modo de Preparo
Corte o rocambole em sete fatias e disponha-as na lateral de uma forma de 16 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve. Recheio: Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata o creme de leite, o doce de leite, o leite e a gelatina. Ponha na forma com o rocambole e leve à geladeira até endurecer. Desenforme e cubra com o doce de leite.

Fonte: M de Mulher