Bolo Pudim: Uma delicia!

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Imagem Divulgação


Ingredientes para o Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 latas de leite (para medida precisa, use uma lata de leite condensado para medir as 2 latas de leite)


Ingredientes para a massa do bolo:

  • 1/2 xícara (de chá) de margarina
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara (de chá) de leite
  • 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (de sopa) de fermento


Modo de Preparo

Para o pudim, basta apenas bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Agora a massa tomará um pouco mais de tempo. Para fazer a massa do bolo, devemos bater os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso. Os ingredientes devem ser colocados na batedeira. Não é recomendável bater em travessa.

Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados. Após, acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado.

Asse em forno médio pré-aquecido em aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar e sirva.

Atenção: às vezes a massa e o pudim parecem se misturar, porém, quando atingir alta temperatura no forno, as misturas se separam. Enquanto estiver no forno e perceber isso, não mexa. É normal os dois condimentos se misturarem no começo.

Faça essa deliciosa receita de Bolo Pudim. Definitivamente, é muito saborosa. Aproveite para conhecer também a Pizza de Liquidificador.


Via: Saboreie Receitas  
Sugestão por Paulo Augusto Sebin