Macarrão expresso: é vapt-vupt!

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Imagem Divulgação
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Ingredientes

  •  500 g de macarrão tipo parafuso
  •  1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  •  4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  •  2 colheres (sopa) de margarina
  •  Sal e pimenta a gosto
  •  1 lata de creme de leite
  •  100 g de mussarela cortada em cubos

Modo de preparo

Na panela de pressão, misture delicadamente o macarrão, o molho de tomate, o caldo de legumes e a margarina. Tempere com o sal e a pimenta. Leve ao fogo e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo e retire totalmente a pressão. Abra a panela, misture o creme de leite e a mussarela. Sirva em seguida.

Dica: Para variar o sabor, substitua a mussarela por atum.

Via: M de Mulher