Pavê de morango com beijinho: a sobremesa da criançada

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Imagem Divulgação
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Ingredientes

  •  1 pacote de biscoito champanhe
  •  1 vidro de leite de coco
  •  400 g de morangos lavados secos e picados
  •  5 colheres (sopa) de açúcar
  •  1 lata de leite condensado
  •  100 g de coco ralado
  •  1 colher (sopa) de margarina
  •  1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Prepare a geleia: em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e misture bem.

2. Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de geleia. Reserve.

3. Prepare o beijinho: em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina.

4. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

5. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

6. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite de coco, camadas de geleia e de beijinho.

7. Leve para gelar na hora de servir, decore com morangos frescos.

Dica: os morangos só devem ser lavados alguns minutos antes do consumo ou utilização em receitas.

Via: M de Mulher