Pão de liquidificador de cebola e queijo

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Imagem Divulgação
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Ingredientes:

  •  2 ovos
  •  1 cebola grande picada
  •  ½ xícara (chá) de óleo
  •  1 xícara (chá) de leite morno
  •  2 tabletes de fermento biológico (30 g)
  •  6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  •  2 colheres (chá) de sal

Recheio:

  •  2 embalagens de cream cheese
  •  Orégano a gosto

Para pincelar:

  • 1 gema batida

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, a cebola, o óleo, o leite e o fermento e o sal. Transfira para uma tigela. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho. Divida a massa em duas partes e abra com um rolo. Sobre cada parte, distribua o cream cheese em colheradas, polvilhe o orégano e enrole como um rocambole. Coloque em fôrmas untadas com um pouco de óleo. Pincele a gema e asse no forno preaquecido a 200°C duum rocambole. Coloque em fôrmas untadas com um pouco de óleo. Pincele a gema e asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até dourar.

Dica: Varie o recheio acrescentando fatias de peito de peru ou presunto.

Via: M de Mulher