Frango ao molho cremoso de queijo: vai bem com vinho!

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Ingredientes

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 10 folhas de sálvia
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de pimenta-rosa


Modo de preparo

1. Lave o frango. Tempere com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.

2. Em uma frigideira, aqueça o azeite, frite o frango com as folhas de sálvia até ficar dourado.

3. Em uma tigela, misture bem o cream cheese, o queijo parmesão, o creme de leite e o leite.

4. Junte ao frango, tampe e deixe cozinhar em fogo brando durante 5 minutos.

5. Desligue o fogo, salpique a pimenta e sirva em seguida.

Dica: sirva o frango com arroz branco ou massa

Via: MdeMulher