Crianças de férias? Aprenda a fazer Muffins para a garotada

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As crianças estão de férias, surge então aquela velha dúvida: o que fazer para ocupá-los até o tão esperado início das aulas? Aprenda a fazer Muffins com a ajuda delas e ocupe-as por pelo menos uma hora.

Google Imagens - Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (chá) de canela
  • 1 pote de 200g de iogurte natural
  • 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar e canela para salpicar

Modo de Preparo:

Misture em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela. Reserve.
Em outro recipiente, misture o iogurte, a manteiga derretida, o ovo e o sal.Junte as duas misturas e mexa bem. Reserve.

Em forminhas untadas próprias para muffins ou em forminhas de empada, coloque uma colherada da
mistura, um pedaço do chocolate, mais uma colherada suficiente para cobrir todo o chocolate.
Assar em forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos.

Salpicar canela e servir quente. E pronto!